CÀ PHÊ DINH – MỘT GÓC NHỎ CỦA NGƯỜI VŨNG TÀU

Ghé DINH, trở lại không gian mấy mươi năm trước, uống ly cà phê đậm mùi vị thời gian.

Cà phê Dinh, trong ký ức của nhiều người dân Vũng Tàu từ xưa giờ vẫn vậy, không thay đổi nhiều. Nằm trên đường Lê Lai với tấm biển cũ đã nhuốm màu thời gian, nếu không phải khách quen chắc chắn không nhiều người nhận ra ở đây có quán cà phê. Quán lâu năm lắm rồi, tuổi đời chắc phải cỡ 18-20 năm, bài trí đơn sơ, chục chiếc bàn gỗ, ghế xếp con con, chỉ bán cà phê, nước ngọt, chanh muối, phục vụ dân địa phương là chủ yếu.

Sáng ghé qua Dinh, xe xếp đầy trước quán, xếp lấn cả vào trong, 10 lần như một chú giữ xe gật đầu chào, cười tươi roi rói hỏi cà phê hả con, dô đi. Hình như ở Dinh, người ta nói chuyện với nhau nhiều hơn, mấy chú mấy bác trung niên khề khà nhấp ngụm cà phê kể chuyện đời, chuyện nghề, hàn huyên tâm sự; vài anh thanh niên túm tụm dò vé số, nói chuyện trên trời dưới bể. Ở Dinh, những câu chuyện cứ thế nối dài, nối dài, người ta nói và nghe nhau nhiều hơn.

Ngoài không gian có phần cũ kỹ và bình dân, có lẽ cà phê là thứ giữ chân nhiều người ở lại với Dinh. Cà phê sạch, được quán tự rang xay tại chỗ vì vậy mà mùi vị cũng đậm đà và khác biệt hơn hẳn. Đàn ông ai tới Dinh cũng sẽ gọi cà phê, đen hay sữa đá thì tùy, phụ nữ tới Dinh thường chọn chanh muối hoặc nước ngọt, vì cà phê Dinh đậm, uống không khéo dễ say. Nhiều người bảo đùa rằng, Vũng Tàu giờ có thêm nhiều quán cà phê lắm rồi, nhưng không cà phê quán nào ra được cái mùi cái vị như cà phê ở Dinh, chắc vì vậy mà suốt bao nhiêu năm qua quán vẫn cứ đông vui như vậy.

Người Vũng Tàu chuộng Dinh vì cà phê ngon, vì giá cả bình ổn, ly cà phê thơm ngon, thêm bình trà nóng, vậy là đủ bộ cho một buổi sáng bình thường. Ai yêu cà phê, muốn thưởng thức ly cà phê ngon giữa lòng phố biển thì đừng quên ghé Dinh, ghé đi, thử một lần, rồi yêu rồi mến rồi ghé quài cho coi.

Địa chỉ: 175 Lê Lai (Quán nhỏ, đơn sơ, không có không gian sống ảo chỉ có cà phê ngon và cà phê rất ngon, mấy bạn trẻ nên suy nghĩ kỹ trước khi ghé).

Bài viết và hình ảnh từ thành viên Group Ăn Chơi Vũng Tàu